Nos Entrées

Terrine Bio façon Grand-Mère
L’Assiette Maraîchère de Saison
Œuf Poché, Sauce Marchand de Vin
Soupe à l’Oignon Gratinée
Rillettes de Sardines

Découvrez nos formules

Nos Plats

Andouillette de Troyes Grillée
Pièce de Bœuf et sa Sauce Poivre
Cuisse de Poulet Désossée Marinée
Cocotte du Bouillon
Salade Pontissalienne
(Salade, Tomates, Oignons, Saucisse de Morteau, Comté, Noix)
Poisson du Moment à la Plancha

Nos Desserts

Crème Brûlée au Macvin
Tarte du Moment
Mousse au Chocolat
Faisselle, Miel & Amandes
Coupe Glacée (2 boules)

Tous nos plats sont servis avec Frites et Salade Verte, à volonté.
Accompagnement du moment : Haricots Verts ou Riz 3.50€

Notre Carte

Les suggestions à la carte de la Marmotte

Burger du Haut-Doubs
Assiette Franc-Comtoise
Etc.

Et parce que la convivialité passe aussi par l’accessibilité, nous avons imaginé
3 formules claires et attractives :

Un plat à 11,50€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert à 15,50€
La formule complète à 19,50 €

Sans oublier notre Menu Enfant pour les petits gourmands !

Notre ardoise vous réserve également de belles surprises à la carte avec des suggestions locales ! (Hors Formules)

Nos Formules

Haut Doubs Bouillon, c’est un restaurant qui vous accueille comme à la maison : authentique, généreux, simple et sincère.
Un endroit où l’on se retrouve pour bien manger, rire, discuter… et repartir le cœur léger !